香蕉
吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5—羥色胺物質的含量。抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。性涼,可降壓、去燥火。在創意文化水果里,香蕉是“開心起來”,具有傳遞快樂的文化營養。
草莓
吃草莓能培養耐心,因為它屬于低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,*后再用涼開水浸泡1~2分鐘。之后,才可以將這粒營養豐富的“活維生素(維生素食品)丸”吃下。
葡萄
葡萄特別適合懶惰的人吃,因為*健康(健康食品)的吃法是不剝皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健(保健食品)功效,就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發現,葡萄籽(葡萄籽食品)中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質opc,進入人體后有85%被吸收利用。葡萄皮的內膜上富有豐富的營養,但是皮和核還是不吃為妙,它們很難消化,也容易脹氣。
梨
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足,富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘,能維持細胞組織的健康狀態,幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣(鈣食品)質運送到骨骼。 但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。
柚子
柚子是保證人體健康,使心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防動脈硬化和心臟病。研究者還發現吃8只柚子能明顯促進運動(運動食品)中受傷的組織器官恢復健康。有“天然水果罐頭”之稱,味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤肺、補血、利便、健脾等功效。
蘋果
每天吃少量的蘋果就能預防多種疾病,常吃蘋果來預防癌癥,因為其中含量豐富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥(癌癥食品)發生率。蘋果富含纖維物質,可降低心臟病發病率,還可以減肥。另外,還有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多,對牙齒有較強的腐蝕作用,吃后*好及時漱口刷牙。在創意文化水果里,蘋果是“面對害羞”,具有教人克服害羞的文化營養。
番茄
乃是特具茄紅素的超級食物,可抑制體內自由基的產生,防止細胞病變,并且富含檸檬酸與蘋果酸,能清熱解毒、保肝利尿,對改善宿醉十分有效。
檸檬
檸檬含有“黃酮類”,可殺滅多種病原菌,并且富含檸檬酸及檸檬油(油食品)精,有助于增加肝臟的酵素含量,加速分解致癌的化學物質,清除積存于肝臟內的雜質與毒素。
西瓜
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質及胺基酸,除了改善中暑發燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。